Saumon clouté aux saveurs méditerranéennes
Voilà une façon originale de travailler le saumon. Les goûts s'accordent très bien ensemble. Les "clous" sont composés d'une olive farcie à l'ail, roulée dans une tomate séchée et une feuille de basilic ! Attention, ne pas mélanger : - la tomate "séchée",...